哗哗哗。」

    粤东的暴雨一轮又一轮,下得没完没了。

    方言把这些天自己走访的,以及托《花城》编辑部帮忙搜集的资料,整理了一遍。

    「岩子,等这雨停了,咱们就回京?」

    韩跃民仔细地清点,把要邮寄的和带回家的东西,区分开来,然后待会儿去趟邮政所。

    「姐夫,我们呆了多久了?」

    「得有小半个月了吧。」

    「是该回去了。」

    方言点了下头。

    「那你过来看看。」

    韩跃民让他瞧瞧带给方红她们的礼物,如果不够的话,再去买一些。

    方言左看看,右看看,给小妹的和磁带,给方红和杨霞的布料、衣服……

    韩跃民道:「贤治说,走的时候,务必跟他打声招呼,《花城》要给咱们饯行。」

    「这个时候,应该是编辑部最忙的时候。」

    方言心里清楚他们是为了表达谢意。

    自从《花城》刊登了方言的文艺理论以来,受到了文学界的广泛关注,打开了新的局面,发行量节节攀升,名头也在全国打响。

    而且,在自己的指点迷津下,找到了真正属于自己的明路,「粤味」和「岭南文学」。

    这种带有民族和地域特色文化的文学,是粤东省外的文学期刊,根本没办法去复制的。

    但前途是光明的,道路是未知的。

    到底,粤味该怎么写?

    究竟,岭南文学是什么样?

    既没有可参考的答案,也没有可借鉴的范文,不是下不了手,而是根本无从下手。

    拔剑四顾心茫然,抬头望见北斗星!

    还是得仰仗方老师这盏文学明灯!

    既给粤东文学,也给岭南文学,打个样吧!……

    第二天,雨歇云收。

    践行宴在羊城酒家举办,好酒好菜,招待着方言和韩跃民,桌上的气氛喜庆而欢快。

    卢启文洋溢着热情,特意又送了道新菜。

    方言请他留步,低声透露了个好消息。

    「您是说,要恢复"名菜美点评比展览"?」

    卢启文情绪激动,难以置信。

    方言面带微笑,自己前不久被粤东的领导请去喝茶,除了聊文学以外,就是聊改革|开放,其中就提出了在「名菜美点评比展览」的基础上,发展成「羊城国际美食节」的建议。

    「那领导……」

    卢启文看到他轻点下头,又惊又喜。

    从1957年第一届名菜美点评比展览以来,时隔了20多年,羊城酒家终于又可以举办了,甚至还有机会召开首届「国际美食节」。

    「不出意外的话,会定在明年。」

    方言说往后每年的秋交会前后,都要组织一次「名菜美点评比展览」。

    「这………这……」

    幸福来的太突然,卢启文一脸懵圈。

    尤其是方老师给他画的大饼,恢复举办的第二届,参与评选的基本上会是羊城各类酒家和饭店,等摸索出一定的经验,再扩大范围。

    从粤东境内,扩大到全国各地。

    再从全国美食,发展到世界美食。

    一步一步,一步一步,最终发展为「国际美食节」!

    「卢经理,你觉得这个计划怎么样?」

    方言笑了笑。

    「好!好极了!」

    卢启文满脸通红,兴奋得语无伦次。

    画面实在太美,简直不敢想象!

    「到时候,"食在羊城"。」

    方言道:「羊城会成为代表岭南饮食文化,甚至是中华饮食文化的一个城市,而羊城酒家,没准会成为羊城标志性的"美食圣地"。」

    「承您吉言,方老师。」

    卢启文笑得合不拢嘴,「如果能实现的话,我们羊城酒家真不知道该怎么感谢您!」

    「这不就是谢礼嘛。」

    方言摆了摆手,然后指向送来的新菜。

    「不够!根本不够!」

    卢启文拍拍胸脯,说这顿饭算在羊城酒家的招待费里,自己再让厨房多烧几个菜。

    方言委婉地拒绝,说只需要《舌尖上的中国》摄制组来拍摄粤菜的时候,羊城酒家能协助配合,这就是对他最大的谢礼。

    「没问题,配合,一定配合!」

    「等摄制组来了,我们会好好招待他们!」

    卢启文端起酒杯,「来,方老师,我代表羊城酒家全体职工,敬您一杯。」

    方言和他碰杯,把酒一饮而尽。

    顷刻间,屋内外充满欢快的空气。

    但欢快的时光总是短暂的,该离开还是得离开,从粤东回到燕京的时候,已经是傍晚。

    方言先帮韩跃民把东西送回家,然后回到南锣鼓巷,路上买了根奶油冰棍,唆了一路。

   
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