257.芋荷(2/2)
头杆，我给你指的这两棵，他们嫌这两根侧杆长得不好看，所以才不打算要的——周潜哥，你记下位置了吗？”
“再过一阵子他们也想修修身形的话，我们还可以来割的。”
懂了。
这其实就是一趟预定取货的旅程呗！
周潜麻木点头：“行。”
说话前，锅里的水已经沸腾开，而怀榆将自己削干净的芋头杆切成碎丁——简单的砧板用的就是那片芋头叶。
然后下锅焯水，等水开后端起，又将芋头叶卷起成漏斗状，底下再放一个塑料袋。
等周潜听吩咐将锅里没那么烫的水和芋头杆全部倒下，上层的芋头叶完美起到了漏斗的作用，塑料袋里收集的水待会儿还可以用来刷锅。
这一套省水省资源的连招妙用，饶是周潜早有预感，此刻也不禁叹为观止。
接下来就是热锅，冷油，自带的干辣椒野蒜头在油锅里煸炒出香气，最后再把已经滤干水分的芋头苗倒进去加盐简单翻炒……
虽然仍算不得十足美味，但空气中的热辣咸香已经开始飘散。
“再过一阵子他们也想修修身形的话，我们还可以来割的。”
懂了。
这其实就是一趟预定取货的旅程呗！
周潜麻木点头：“行。”
说话前，锅里的水已经沸腾开，而怀榆将自己削干净的芋头杆切成碎丁——简单的砧板用的就是那片芋头叶。
然后下锅焯水，等水开后端起，又将芋头叶卷起成漏斗状，底下再放一个塑料袋。
等周潜听吩咐将锅里没那么烫的水和芋头杆全部倒下，上层的芋头叶完美起到了漏斗的作用，塑料袋里收集的水待会儿还可以用来刷锅。
这一套省水省资源的连招妙用，饶是周潜早有预感，此刻也不禁叹为观止。
接下来就是热锅，冷油，自带的干辣椒野蒜头在油锅里煸炒出香气，最后再把已经滤干水分的芋头苗倒进去加盐简单翻炒……
虽然仍算不得十足美味，但空气中的热辣咸香已经开始飘散。