第463章 眼下的这些尝试(2/2)
仅仅是改进调料的使用方法还不够,想要真正做到大饭店那种水准,还需要在更多方面下功夫。但眼下的这些尝试,已经让他看到了进步的可能。
那天晚上,何大清把自己的一些新想法跟何雨柱分享了。他提议,接下来可以多尝试一些复杂的菜品,尤其是那些需要多种调料搭配的菜肴,比如炖菜和卤味。这些菜对调料的要求更高,也更能锻炼他们的厨艺。
何雨柱一边听着,一边频频点头:“大清,你的这些想法很好。咱们可以从简单的炖菜开始,逐步加入新的调料,看看效果如何。你这脑子可真是灵光啊,总是能想出这些新花样。”
那天晚上,何大清把自己的一些新想法跟何雨柱分享了。他提议,接下来可以多尝试一些复杂的菜品,尤其是那些需要多种调料搭配的菜肴,比如炖菜和卤味。这些菜对调料的要求更高,也更能锻炼他们的厨艺。
何雨柱一边听着,一边频频点头:“大清,你的这些想法很好。咱们可以从简单的炖菜开始,逐步加入新的调料,看看效果如何。你这脑子可真是灵光啊,总是能想出这些新花样。”