第213章 米花糖(1/2)
等到王艾君回家，才发现家里一个人都没有，厨房里还蒸着粗粮饭和窝头，中午要出餐的肉和菜也被切好洗好，只等她完成最后一道工序。
她手里拿着三张存折，有些疑惑宋暖和徐凤兰两人的行踪，但也没纠结太久，回屋放了存折便开始准备中午的饭菜。
等宋暖两人回来时，王艾君已经炒好了两个菜，两人忙上前帮忙，王艾君得知她们收到程也的来信，准备给做点东西寄过去后，她思量了一番，朝徐凤兰道：
“我明天多买几斤牛肉回来做成麻辣肉干，我娘家二嫂给得森做过一次，那味道，霸道得很。”
宋暖想到二舅妈做的肉干，口水自然分泌，她忙咽了咽，朝王艾君讨好卖乖：
“妈，你多做点呗，我也想吃了，嘿嘿。”
王艾君点了点她的额头，没好气道：
“大馋丫头，就你会吃，行，妈明天多买一点，做好给清禾小霍拿点，那俩孩子不像你和欢欢，能随时吃到家里的饭菜，做点肉干就当零嘴了。”
王艾君能对程也这么大方，徐凤兰自然是感动又感激的，这个年头，有多少人连饭都吃不饱，更别说做那会缩水的肉干。
虽然她也知道宋暖家开这饭馆赚了不少钱，但她一点都不眼红，甚至真心替她们高兴。
宋暖一家怎么走到今天，同在一个大队，她比谁都清楚，她们一家人纯粹是靠自己的努力走到现在。
宋暖在孝敬父母的同时还不忘将她接来省城，说是拜托她帮忙给家里搭把手，可徐凤兰知道，这孩子是怕她一个人在乡下孤独受累。
徐凤兰不是不懂得感恩的人，宋暖不要她给的房租，她也不会收王艾君提出的工钱。
她能和闺女每天在一起，就已经够知足了，更何况宋暖一家吃住都不要她付钱，不过是帮点力所能及的小忙，一辈子饭都做出来了，这点活哪里还能被累着。
两家人不似外人，徐凤兰也就没再说给王艾君钱的事，刚好她正准备给程欢做一条裙子，现在多做两条给宋暖和宋清禾也不耽误，好在扯够了布料，一定能在夏天到来前让仨姑娘穿上。
这边徐凤兰在屋里忙着给程也的针线活，宋暖帮王艾君招呼完客人后，便一头扎进了厨房里。
她这次准备做米花糖，花生瓜子酥，还要做一个红糖麻花，米花还是她和徐凤兰回来时恰巧在街边看到有人在爆爆米花。
老式的铁桶在火上翻转炙烤，随后砰地一声巨响，烟雾漫漫，一股焦香直冲鼻尖，宋暖当时便咽了口水，好在眼下家里有了条件，家里的小零嘴就没断过，宋暖直接承包了一锅米花。
白糖融入水中熬制冒泡，用筷子沾起放入冷水能形成一层晶莹的脆壳。
宋暖趁此机会做了两个大大的苹果糖葫芦，又将膨胀的米花倒入锅中。
加入花生，核桃，芝麻，翻炒均匀，而后倒入盘子里整形。
压实放凉后切成适口的方块，再用报纸包起来，香甜酥脆的米花糖完成。
小院上方弥漫着糖浆与坚果混合的香味，王艾君在店铺里都闻到了味儿，不由伸长脖子在空中嗅了嗅，
“嘿，还是小年轻会吃，这味道闻着就香。”
屋内，徐凤兰手中是一件快要成形的薄外套，闻着空气里香甜的味道，她嘴角带笑，手上的动作加快。
小两口感情好，暖暖心疼自家儿子，她高兴还来不及。
灶孔的火还在噼里啪啦燃烧，宋暖擦了擦额头的汗珠，重新熬糖做花生瓜子酥。
等她将所有东西做完，不知不觉间，时间已经来到了傍晚。
程欢抱着书回来，一进门就闻到了香味，小姑娘眼里亮晶晶，问守在店里的王艾君：
“婶子，家里咋这么香？”
王艾君瞧着她那副小馋样就好笑，微昂下巴示意她去厨房：
“你哥上午来了信，你暖暖姐正在倒腾吃食呢，快去偷个嘴。”
程欢瞬间想到久违的花生酥，嗷了一嗓子，欢快地跑进厨房。
王艾君看着她跳脱的样子，眉眼都舒展开来，这孩子也算她看着长大，以前还没和老宋家分家时，暖暖清禾受了不少罪，这孩子时常悄悄接济姐妹俩，这些她都是知道的，所以王艾君看程欢就跟看自家闺女差不多，喜欢得紧。
成功偷嘴到一块刚出锅的糖麻花，程欢小嘴张大，不断哈气，明明已经烫得不行，却硬是不愿意吐出来。
她双手举起大拇指，脸上都是满足之色，一边嚼一边含糊不清道：
“暖暖姐，太太太太好次了，又脆又甜。”
她看着旁边做好的米花糖和花生瓜子酥，小嘴翘得能挂起酱油瓶，
“程也他凭什么吃这么好，哼！”
听着她孩子气的话，宋暖轻笑，指了指旁边另外装出来的盘子，
“好了，别气，喏，那边是留给咱自己吃的，快端出去给我妈和徐婶尝尝。”
“嗷，我这就去！”
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她手里拿着三张存折，有些疑惑宋暖和徐凤兰两人的行踪，但也没纠结太久，回屋放了存折便开始准备中午的饭菜。
等宋暖两人回来时，王艾君已经炒好了两个菜，两人忙上前帮忙，王艾君得知她们收到程也的来信，准备给做点东西寄过去后，她思量了一番，朝徐凤兰道：
“我明天多买几斤牛肉回来做成麻辣肉干，我娘家二嫂给得森做过一次，那味道，霸道得很。”
宋暖想到二舅妈做的肉干，口水自然分泌，她忙咽了咽，朝王艾君讨好卖乖：
“妈，你多做点呗，我也想吃了，嘿嘿。”
王艾君点了点她的额头，没好气道：
“大馋丫头，就你会吃，行，妈明天多买一点，做好给清禾小霍拿点，那俩孩子不像你和欢欢，能随时吃到家里的饭菜，做点肉干就当零嘴了。”
王艾君能对程也这么大方，徐凤兰自然是感动又感激的，这个年头，有多少人连饭都吃不饱，更别说做那会缩水的肉干。
虽然她也知道宋暖家开这饭馆赚了不少钱，但她一点都不眼红，甚至真心替她们高兴。
宋暖一家怎么走到今天，同在一个大队，她比谁都清楚，她们一家人纯粹是靠自己的努力走到现在。
宋暖在孝敬父母的同时还不忘将她接来省城，说是拜托她帮忙给家里搭把手，可徐凤兰知道，这孩子是怕她一个人在乡下孤独受累。
徐凤兰不是不懂得感恩的人，宋暖不要她给的房租，她也不会收王艾君提出的工钱。
她能和闺女每天在一起，就已经够知足了，更何况宋暖一家吃住都不要她付钱，不过是帮点力所能及的小忙，一辈子饭都做出来了，这点活哪里还能被累着。
两家人不似外人，徐凤兰也就没再说给王艾君钱的事，刚好她正准备给程欢做一条裙子，现在多做两条给宋暖和宋清禾也不耽误，好在扯够了布料，一定能在夏天到来前让仨姑娘穿上。
这边徐凤兰在屋里忙着给程也的针线活，宋暖帮王艾君招呼完客人后，便一头扎进了厨房里。
她这次准备做米花糖，花生瓜子酥，还要做一个红糖麻花，米花还是她和徐凤兰回来时恰巧在街边看到有人在爆爆米花。
老式的铁桶在火上翻转炙烤，随后砰地一声巨响，烟雾漫漫，一股焦香直冲鼻尖，宋暖当时便咽了口水，好在眼下家里有了条件，家里的小零嘴就没断过，宋暖直接承包了一锅米花。
白糖融入水中熬制冒泡，用筷子沾起放入冷水能形成一层晶莹的脆壳。
宋暖趁此机会做了两个大大的苹果糖葫芦，又将膨胀的米花倒入锅中。
加入花生，核桃，芝麻，翻炒均匀，而后倒入盘子里整形。
压实放凉后切成适口的方块，再用报纸包起来，香甜酥脆的米花糖完成。
小院上方弥漫着糖浆与坚果混合的香味，王艾君在店铺里都闻到了味儿，不由伸长脖子在空中嗅了嗅，
“嘿，还是小年轻会吃，这味道闻着就香。”
屋内，徐凤兰手中是一件快要成形的薄外套，闻着空气里香甜的味道，她嘴角带笑，手上的动作加快。
小两口感情好，暖暖心疼自家儿子，她高兴还来不及。
灶孔的火还在噼里啪啦燃烧，宋暖擦了擦额头的汗珠，重新熬糖做花生瓜子酥。
等她将所有东西做完，不知不觉间，时间已经来到了傍晚。
程欢抱着书回来，一进门就闻到了香味，小姑娘眼里亮晶晶，问守在店里的王艾君：
“婶子，家里咋这么香？”
王艾君瞧着她那副小馋样就好笑，微昂下巴示意她去厨房：
“你哥上午来了信，你暖暖姐正在倒腾吃食呢，快去偷个嘴。”
程欢瞬间想到久违的花生酥，嗷了一嗓子，欢快地跑进厨房。
王艾君看着她跳脱的样子，眉眼都舒展开来，这孩子也算她看着长大，以前还没和老宋家分家时，暖暖清禾受了不少罪，这孩子时常悄悄接济姐妹俩，这些她都是知道的，所以王艾君看程欢就跟看自家闺女差不多，喜欢得紧。
成功偷嘴到一块刚出锅的糖麻花，程欢小嘴张大，不断哈气，明明已经烫得不行，却硬是不愿意吐出来。
她双手举起大拇指，脸上都是满足之色，一边嚼一边含糊不清道：
“暖暖姐，太太太太好次了，又脆又甜。”
她看着旁边做好的米花糖和花生瓜子酥，小嘴翘得能挂起酱油瓶，
“程也他凭什么吃这么好，哼！”
听着她孩子气的话，宋暖轻笑，指了指旁边另外装出来的盘子，
“好了，别气，喏，那边是留给咱自己吃的，快端出去给我妈和徐婶尝尝。”
“嗷，我这就去！”