想办法从村儿里或者是自己家亲戚的村里找几个女孩子过来帮忙。

    这也是容易的很。

    村儿里有不少女孩子想出来挣钱,但是都没门路,一般人这会儿还不敢随随便便出去打工。

    火锅店的服务员好找,重要的是改变姐姐的观念,让姐姐有了其他的意识。

    守着一家火锅店做生意,一方面方便姐姐照顾孩子,另外一方面也方便打理。

    火锅店为什么在他的考虑范围之内就是因为火锅其他食材都好处理,就是底料要有一定的吸引力。

    况且这会儿火锅的生意还没有时兴起来,并不像将来大江南北火锅遍地。

    算得上是抢先布局,再说在魔都这地方一旦站稳脚跟,将来姐姐的火锅生意可以越做越大。

    而火锅锅底料的制作自己可是有秘方的。

    当初他项目当中就有一个分支是餐饮,火锅店曾经做了几百家的连锁店。

    自己为了火锅底料,曾经花大价钱请了一位老师傅来制作底料。

    底料经过反复的研究,反复的制作,最后做出来的底料可以说是绝对正宗,而且口味特别好吃。

    准确的说他对于这火锅底料的制作现场不仅观摩过,还亲自上手制作过反复的制作几次之后确认了最后的味道。

    毕竟当初他可是金主花大价钱买了这个秘方。

    现在不过是把当初的秘方再拿出来而已。

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