第一千一百六十章 归于自然(2/2)

虎。
“草药要用清水浸泡半个时辰，水量要没过草药三寸；先用大火煮沸，再转小火慢煎一个时辰，倒出药汁后，再加清水煎第二遍，两次药汁混合，分早晚两次服用。”
顾老还特意强调，“煎药的火要稳，不能太大，也不能太小，搅拌的时候要用木质的勺子，不能用金属的，煎药的过程中，不能频繁打开锅盖，不然会让药气散失，影响药效。”
徐佳莹把顾老的话记在心里，写在纸上，贴在厨房的墙上，每天煎药的时候都会仔细对照。
她每天都会提前把草药从院子里收回来，挑拣干净，去除杂质，然后用清水冲洗干净，放进一个大盆里，加入适量的清水，浸泡半个时辰。