第45章 红烧鸡块筒骨面(2/2)
众人听了纷纷咋舌，“难怪这么香呢，竟然有这么多料。”
一群人吃这么一只鸡自然是不够的，新买的的面粉和大骨头就派上了用场。
朱有田把大骨头的一侧放在石块上，形成高低不平的样子，用斧头对着中间一砍，再把骨头翻过来在同样的位置再砍一下，很快就将棒骨断成两截，露出了里面的骨髓。
这种被剃的苍蝇站上去都打滑的骨头，也就炖汤有用了。
另一口大锅烧上热水，将骨棒丢了进去，简单切了两片姜去个腥，就可以盖上锅盖交给时间了。
这锅里水加的很多，炖骨头汤通常就得一次性加够了水，力求中途不开盖才是。
王美英把两个孩子塞给李二牛和李猛去先带着，洗了手去跟孙芳、王翠花两人一起揉面去了。
新买的面粉倒出来一些后，用草绳把袋口扎的紧紧的，普通百姓一丝浪费的可能性都不会给。
朱恒做的鸡还在炖着，趁着这时候去喂了牛，又给两只被暂时养起来的鸡喂了点，小心避开了地上的鸡粑粑。
孙芳等人做的是手擀面，面揉的筋道扎实，可以想象到一会放进骨汤里煮了，加上红烧鸡块该是多么具有爆炸性冲击了。
鸡块率先炖熟，下方的柴火被撤了下去，仅留一些炭火继续热着。
时间一分一秒的过去。
一群人吃这么一只鸡自然是不够的，新买的的面粉和大骨头就派上了用场。
朱有田把大骨头的一侧放在石块上，形成高低不平的样子，用斧头对着中间一砍，再把骨头翻过来在同样的位置再砍一下，很快就将棒骨断成两截，露出了里面的骨髓。
这种被剃的苍蝇站上去都打滑的骨头，也就炖汤有用了。
另一口大锅烧上热水，将骨棒丢了进去，简单切了两片姜去个腥，就可以盖上锅盖交给时间了。
这锅里水加的很多，炖骨头汤通常就得一次性加够了水，力求中途不开盖才是。
王美英把两个孩子塞给李二牛和李猛去先带着，洗了手去跟孙芳、王翠花两人一起揉面去了。
新买的面粉倒出来一些后，用草绳把袋口扎的紧紧的，普通百姓一丝浪费的可能性都不会给。
朱恒做的鸡还在炖着，趁着这时候去喂了牛，又给两只被暂时养起来的鸡喂了点，小心避开了地上的鸡粑粑。
孙芳等人做的是手擀面，面揉的筋道扎实，可以想象到一会放进骨汤里煮了，加上红烧鸡块该是多么具有爆炸性冲击了。
鸡块率先炖熟，下方的柴火被撤了下去，仅留一些炭火继续热着。
时间一分一秒的过去。