第214章 腌咸蛋(2/2)
白酒、白醋、八角、香叶、桂皮、花椒。
张一对照着朱恒要求的材料,连忙备齐,这才叫苏明阳几人过来。
腌咸蛋简简单单,但是做起来却是要仔细,鸡蛋鸭蛋先洗了以后,用加了白醋的水泡半小时,泡好以后,先是将鸡蛋鸭蛋擦干,再在白酒里滚上一圈。
然后把晾凉以后的八角香叶桂皮花椒加盐煮出来的料水倒进去,淹没里面的鸡蛋鸭蛋,密封好就可以慢慢等了。
朱恒单独的装了一小罐,准备放进空间农场里试试,里面的时间流速快,如果可行,不过两天半的时间,就可以吃到腌的咸鸡蛋了。
“几位,这腌咸蛋都学会了?”
朱恒看向苏明月几人,笑眯眯的问道。
苏明月拍拍胸脯:“学会了!只要朱恒哥你不嫌弃我手笨就好。”
小豆子和林福也不甘示弱:“我们也学会了!”
苏明阳抱拳道:“放心吧朱小哥,我们肯定好好干!”
朱恒满意点头:“不错,等过几天张老爷应该也就回来了,到时候带你们去以后你们做工的地方看看,现在苏大哥还得休养一阵比较好。”
几人连连点头,眼中是止不住的希冀。
张一对照着朱恒要求的材料,连忙备齐,这才叫苏明阳几人过来。
腌咸蛋简简单单,但是做起来却是要仔细,鸡蛋鸭蛋先洗了以后,用加了白醋的水泡半小时,泡好以后,先是将鸡蛋鸭蛋擦干,再在白酒里滚上一圈。
然后把晾凉以后的八角香叶桂皮花椒加盐煮出来的料水倒进去,淹没里面的鸡蛋鸭蛋,密封好就可以慢慢等了。
朱恒单独的装了一小罐,准备放进空间农场里试试,里面的时间流速快,如果可行,不过两天半的时间,就可以吃到腌的咸鸡蛋了。
“几位,这腌咸蛋都学会了?”
朱恒看向苏明月几人,笑眯眯的问道。
苏明月拍拍胸脯:“学会了!只要朱恒哥你不嫌弃我手笨就好。”
小豆子和林福也不甘示弱:“我们也学会了!”
苏明阳抱拳道:“放心吧朱小哥,我们肯定好好干!”
朱恒满意点头:“不错,等过几天张老爷应该也就回来了,到时候带你们去以后你们做工的地方看看,现在苏大哥还得休养一阵比较好。”
几人连连点头,眼中是止不住的希冀。