几分钟后,服务员带着一个身穿白色厨师服的中年男子走了过来。这人看上去四十多岁,精神抖擞,眼神中透着自信。他自我介绍说:“我是这家饭店的厨师长,姓刘。听说二位也是同行,有什么想请教的,尽管说。”

    何大清和何雨柱连忙站起来,礼貌地打招呼:“刘师傅,我们只是普通的小厨师,今天特地来你们这里开开眼界,真是见识到很多好东西。”

    刘厨师长笑了笑,显得很谦虚:“哪里哪里,大家都是做菜的,只是各有各的风格。你们要是有兴趣,可以到我们后厨参观一下,不过人多的地方可能不方便,但我可以带你们去看看我们做菜的流程。”

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